店舗情報

わら焼き部 京橋店（料理品質調査）

炭焼きとは違う、わら焼きならではの味が楽しめる♪

わらの炎で素材を一気に焼き上げることで旨みを閉じ込め、独特の香ばしい香りと素材の旨味をしっかりと味わえます。 炭焼きとは違う、わら焼きならではの味をご堪能ください。 鰹のタタキだけでなく、地鶏むね肉・和牛もわら焼きでお楽しみいただけます。