店舗情報

吟家 姉崎店（ラーメン品質調査）

麺、チャーシューにとことんこだわった横浜家系ラーメン

横浜の製麺所から毎日直送される麺はスープとよく絡む絶妙な太さである食べ応えにこだわった切刃20番を使用！ 崩れる寸前まで煮込んだチャーシューは秘伝のかえしにじっくり漬け込み、提供の直前に1枚1枚炙ってご提供いたします。 こだわり抜いた横浜家系ラーメンを是非ご賞味ください。